餐厅厨房人员健康证缺失，可否举报？

当事人的健康证若不慎丢失，是可以在有关部门处进行补办的，在补办时应当携带好相关材料。根据我国《食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
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向原发证机关补办
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可以依法投诉可以依法投诉的